スーパーでよく見かける「ゴールドキウイ」と「グリーンキウイ」。
いつもどちらを選んでいますか？
実は、見た目や味が違うのはもちろん、実は含まれる栄養素にも違いがあります。
それぞれの特徴を知れば、キウイ選びがもっと楽しくなるはず。
今回は、美容や健康に役立つ2種類のキウイの違いをお届けします。
ゴールドVSグリーン
まずは、それぞれの特徴を比較してみましょう。
ゴールドキウイ
果肉の色： 黄色
味： 甘みが強く、酸味が控えめ
食感： なめらかで柔らかい
おすすめ： 酸っぱい果物が苦手な人
グリーンキウイ
果肉の色： 緑色
味： 甘酸っぱく、爽やか
食感： 程よい歯ごたえがある
おすすめ： 便通が気になる人
栄養の違いを比較！
同じキウイでも、ゴールドとグリーンでは栄養素の含有量が異なります。
特に違いが大きいのは、ビタミンCと食物繊維です。
ゴールドキウイの栄養素
100gあたりの栄養価
エネルギー：54kcal
ビタミンC：152mg
食物繊維：1.1g
カリウム：298mg
葉酸：82μg
ゴールドキウイは、特にビタミンCが豊富です。
グリーンキウイの栄養素
100gあたりの栄養価
エネルギー：53kcal
ビタミンC：88mg
食物繊維：2.3g
カリウム：300mg
葉酸：73μg
グリーンキウイは、ゴールドキウイより食物繊維が多いです。
※数値はゼスプリのサンゴールドキウイとグリーンキウイの公表値を参考にした目安です。
品種や栽培条件によって異なります。
美肌にはゴールド
ゴールドキウイには、美肌づくりに欠かせないビタミンCが豊富に含まれています。
ビタミンCの働き
・コラーゲンの生成を助ける
・抗酸化作用によって細胞を酸化ストレスから守る
・皮膚や粘膜の健康維持を支える
・植物性食品に含まれる鉄の吸収を助ける
特に、肌のハリを支えるコラーゲンの生成にはビタミンCが必要です。
普段、果物や野菜をあまり食べない人は、ゴールドキウイを取り入れましょう。
腸活にはグリーン
「最近、お腹がすっきりしない」「便通が気になる」そんな40代・50代女性に注目してほしいのが、グリーンキウイです。
食物繊維が豊富
グリーンキウイは、ゴールドキウイの約2倍の食物繊維を含んでいます。
食物繊維は、腸内環境や便通を整えるために欠かせない栄養素です。
普段、食物繊維が不足しがちな人は、グリーンキウイを取り入れてみましょう。
キウイの酵素にも注目
キウイには「アクチニジン」という、たんぱく質を分解する酵素が含まれています。
特にグリーンキウイに多く含まれ、肉や魚などのたんぱく質の分解を助ける働きがあります。
おすすめの食べ方5選
キウイは、そのまま食べるだけでなく、さまざまな食品と組み合わせて楽しめます。
キウイ×ヨーグルト
キウイのビタミンCや食物繊維に、ヨーグルトのたんぱく質やカルシウムを組み合わせられます。
朝食や間食にぴったりの組み合わせです。
キウイ×サラダ
ゴールドキウイの甘みは、葉物野菜やチーズなどと相性がよく、サラダのアクセントになります。
例えば、ベビーリーフ、キウイ、モッツァレラチーズに、オリーブオイルを少量かけるだけ。
彩りもよく、いつものサラダをひと味違った一皿にできます。
キウイ×ナッツ
キウイに無塩のアーモンドやくるみを添える組み合わせです。
キウイのビタミンCに加え、ナッツからビタミンEや脂質などを補えます。
ナッツはエネルギーが高いため、少量を添える程度にしましょう。
キウイ×肉料理
グリーンキウイには、たんぱく質を分解する酵素「アクチニジン」が含まれています。
すりおろしたグリーンキウイを肉の下味に使うと、肉を柔らかくするのに役立ちます。
食べるときの注意点
栄養豊富なキウイですが、次の点にも注意しましょう。
キウイアレルギーに注意
キウイを食べたあと、口の中や唇、喉にかゆみや違和感が出る場合は、アレルギーの可能性があります。
特に花粉症の人では、花粉と似た構造のたんぱく質に反応する「口腔アレルギー症候群」が起こる場合もあります。
症状が出たら食べるのをやめ、医療機関に相談しましょう。
息苦しさや喉の腫れ、強いふらつきなどがある場合は、すぐに救急対応が必要です。
食べすぎに注意
キウイには食物繊維や果糖などが含まれています。
一度に大量に食べると、人によってはお腹が張ったり、下痢を起こしたりします。
体調に合わせて適量を楽しみましょう。
カリウム制限がある人は注意
キウイにはカリウムが含まれています。
腎臓の病気などでカリウムの摂取制限を受けている人は、自己判断でたくさん食べず、医師や管理栄養士に確認しましょう。
おいしいキウイの選び方
せっかくキウイを買うなら、おいしい状態で食べたいですよね。
ゴールドもグリーンも、熟し具合や保存方法によって味や食感が変わります。
食べごろは硬さで確認
キウイは、手のひらでやさしく包み、軽く弾力を感じる程度が食べごろの目安です。
まだ硬いものは、酸味が強かったり、果肉が硬かったりします。
強く押すと傷むため、指で何度も押さないようにしましょう。
硬いキウイは常温で追熟
まだ硬いキウイは、直射日光を避けた常温の場所で追熟させましょう。
食べごろになったら冷蔵庫へ
食べごろになったキウイは、冷蔵庫で保存すると熟しすぎを抑えられます。
乾燥を防ぐため、保存袋などに入れて野菜室で保管しましょう。
傷んだキウイは食べない
次のような状態が見られたら注意が必要です。
・カビが生えている
・異臭がする
・果汁が漏れている
・果肉が崩れるほど傷んでいる
さいごに
ビタミンCが豊富なゴールド、食物繊維が豊富なグリーン。
どちらにも、美や健康にうれしい魅力があります。
ときには両方を楽しみながら、毎日の食卓にキウイを取り入れてみませんか？
2026年10月31日のみんなのアンケート結果！
更年期、どう向き合ってる？
回答人数：82142人でした！
