多くの人に愛されてる「カレーライス」
しかし、ダイエット中にはカロリーや糖質が気になることもありますよね。
そこで今回は、大手外食チェーン『CoCo壱番屋』から、ダイエット中でも安心して楽しめるおすすめメニューをご紹介します。
低糖質カレー
糖質を抑えたい方にぴったりのカレーメニュー。
糖質の少ない約180gのカリフラワーをライスの代わりに使用した一品です。
従来のカレーライスと比較して、糖質を約半分に抑えられており、ダイエット中でも安心して楽しめます。
見た目はお米に似ていてクセのない味わいで、カレーとの相性も抜群です。
CoCo壱で選ぶ！おすすめトッピング
カレーのトッピング次第で糖質や脂質、カロリーが大きく変わります。
ダイエット中は揚げ物を控え、低カロリーで栄養価の高いトッピングを選びましょう。
やさい（野菜）
野菜はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、低カロリーなため、栄養を補いながら食べ応えが得られます。。
ナス
ナスは低カロリーで、食物繊維が豊富です。ビタミンEを含み、血流をサポートする点も魅力です。
ほうれん草
ほうれん草は鉄分やビタミンA、Cが豊富で、健康な皮膚や粘膜を保つのに役立ちます。カレーのコクと合わせることで、栄養価が高まり、バランスの良い食事を取れます。
きのこ
きのこは低カロリーかつ食物繊維が豊富で、腸内環境を整えるのに役立ちます。また、旨味成分を多く含むため、カレーに深い風味をプラスしつつ、満足感を高めてくれます。
ゆでタマゴ
たんぱく質が豊富で、ビタミンやミネラルも含まれています。また、腹持ちが良くダイエット中の栄養補給にも最適です。シンプルな味わいがカレーの風味を引き立てます。
納豆
納豆は発酵食品で、腸内環境を整える効果があり、たんぱく質も豊富。特有の旨味がカレーとマッチし、新しい味わいを楽しめます。血流を改善するナットウキナーゼもポイントです。
チキンにこみ
低脂肪で高たんぱく質の鶏肉は、筋肉の維持やダイエット中に最適。煮込みによって柔らかく仕上がるため、満足感がありながらも消化しやすいのが魅力です。
豚しゃぶ
薄切りの豚肉は、ビタミンB群が豊富でエネルギー代謝をサポートします。脂肪分が少なく、カレーに加えることで適度なボリューム感と旨味がプラスされます。
イカ
低カロリーで高たんぱくなイカは、ダイエット中にも向いています。歯ごたえがあり、満腹感を得やすい点や、タウリンを含み疲労回復をサポートする効果もあります。
エビ
エビは低脂肪で高たんぱく質、さらにミネラルも豊富です。プリプリとした食感で満足感を与え、カレーに彩りを添えます。
あさり
あさりは鉄分やビタミンB12が豊富で、貧血予防やエネルギー代謝の促進に効果的です。カレーのスパイスとも相性が良く、旨味を一層引き立てます。
ダイエット中のカレーの食べ方
サラダを先に食べる
サラダなどの食物繊維が豊富な食品を最初に食べると、血糖値の急上昇を抑え、脂肪の蓄積を防ぎやすくなります。また、満腹感を感じやすくなるため、食事全体の摂取カロリーを減らすことが期待できます。
ゆっくり、よく噛んで食べる
ゆっくり食べると満腹感を得るまでの時間が長くなり、食べ過ぎを防ぎやすくなります。また、しっかり噛むことで消化が良くなり、栄養吸収がスムーズになるため、健康的なダイエットに効果的です。
甘い飲料やジュースを避ける
飲み物の選び方によっては、無意識にカロリーや糖質を摂取してしまうことがあります。甘い飲料やジュースを避け、無糖のお茶や水を選ぶと、カロリーを抑えながら水分補給ができます。また、温かい飲み物もおすすめです。
食の安全・安心“おいしい”へ続く第一歩
お客様との信頼関係なくしては、数ある飲食店のなかから私たちの店舗を選んでいただくことはできません。
安全なものを、安心して食べていただくために、私たちは高い品質を目指す取り組みを継続して行っています。
食材の仕入れや管理、加工、調理はもちろん、店舗の衛生維持にいたるまで、品質へのこだわりが、“おいしい”へつながる第一歩です。
お客様の声に耳を傾けながら、食を提供するプロとして安全・安心への基準を守り続けます。
※公式HP引用
