食べ物で免疫力ダウン!? 避けるべきNG習慣
加工食品
チップス、スナック菓子、ファーストフードなどの加工食品は、免疫をサポートする栄養素が欠如しているばかりか、体に悪影響を与える成分が豊富。これらを過度に摂取すると、免疫力が低下しやすくなります。
過剰なアルコール
多量のアルコール摂取は、肝臓への負担が増え、肝臓が忙しくなると免疫機能が低下。節度を守りましょう。
高糖分な飲料
砂糖がたっぷり含まれたソフトドリンクや甘いジュースは、血糖値の急激な上昇を引き起こし、免疫細胞の働きを弱める可能性があります。
高脂肪な食事
高脂肪な食事は慢性的な炎症を引き起こし、これが免疫力を抑制。バランスの取れた脂質を心がけましょう。
栄養不足
野菜や果物、健康なタンパク質が不足する食事は、免疫機能に必要な栄養素を提供できません。バランスよい食事を心掛けましょう。
これらの食事習慣は、免疫力だけでなく、全体的な健康にも影響を与える可能性があります。バランスの取れた食生活が重要です。
食べて免疫力UP！最強の食事習慣
カラフルな野菜と果物
レインボーのような色とりどりの野菜や果物には、抗酸化物質やビタミン、ミネラルが豊富。これらは免疫力を強化し、健康な体を維持するのに役立ちます。
健康なタンパク質
鶏肉、魚、大豆製品、ナッツなどから摂る良質なタンパク質は、抗体や免疫細胞の構造に関与し、免疫機能の正常な働きをサポートします。
よい脂質
オメガ-3脂肪酸が含まれる魚（サバ、マグロ）、アボカド、ナッツなどの食品を摂ることで、炎症を抑え、免疫システムを調整する助けになります。
発酵食品
ヨーグルト、キムチ、醤油などの発酵食品には、善玉菌が豊富。これらは腸内環境を整え、免疫細胞を活性化させるのに寄与します。
整った食事バランス
野菜、果物、全粒穀物、健康的な脂肪（オメガ3脂肪酸など）、そして良質なタンパク質（鶏肉、魚、大豆製品など）をバランスよく摂取しましょう。これにより、体が必要な栄養素で満たされ、免疫細胞が正常に機能します。
適度な水分補給
十分な水分を摂ることで、体内の代謝や免疫機能を効果的にサポートできます。
腸内環境が免疫力を支配！？
腸は、免疫システムの司令塔のような存在で、体内の約70%の免疫細胞がここに集まっています。
腸内には、「腸内フローラ」と呼ばれるさまざまな種類の微生物が住んでいます。
腸内フローラは、免疫細胞に信号を送り、活性化させ、感染症や異常な細胞に対抗する免疫力を強化してくれます。
ですが、腸内環境が悪くなると、腸内の微生物バランスが崩れ、体の免疫力が下がります。
健康な腸内環境を維持することが、免疫力をアップさせ、体を病気から守る鍵なんです。
腸内環境を喜ばせる食事の極意
食物繊維を摂る
豊富な食物繊維を含む野菜、果物、全粒穀物を摂取することで、腸内の善玉菌のエサとなり、腸内環境を整えます。
プロバイオティクスを摂る
乳酸菌やビフィズス菌などのプロバイオティクスを含む発酵食品（ヨーグルト、納豆など）を摂取し、善玉菌を増やして腸内のバランスを整えます。
※プロバイオティクスは、腸内に良い影響をもたらす微生物の仲間です。善玉菌として知られ、腸内環境を整え、免疫機能をサポートし、健康な生活を促進します。
バランスの取れた食事
栄養バランスの取れた食事は、腸内環境に良い影響を与えます。過度な脂肪や糖分を控え、多様な栄養素を含む食事を心がけましょう。
十分な水分補給
水分は便通を促進し、腸内の有害物質を排出します。こまめな水分補給が腸の健康をサポートします。
食べて整える腸内環境！おすすめ食材リスト
ヨーグルト
プロバイオティクスが豊富で、腸内の善玉菌を増やして腸内環境を整え、免疫力向上に寄与します。
キムチ
発酵食品であり、腸内の善玉菌を増やし、腸の健康をサポート。免疫システムを活性化します。
バナナ
食物繊維が豊富で、便通を促進。フルクトオリゴ糖も含み、腸内の善玉菌のエサとなります。
オートミール
食物繊維が豊富で、便通を促進し、腸内の有害な物質を排出。腸内環境を整えます。
納豆
ビフィズス菌を含み、腸内フローラのバランスを整え、免疫機能をサポートします。
美味しく免疫力アップ！おすすめ食材リスト
シトラスフルーツ
シトラスフルーツにはビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは免疫細胞の働きを活性化し、感染症に対抗するのに重要です。
（オレンジ、グレープフルーツ、レモンなど）
にんにく
にんにくにはアリシンと呼ばれる成分が含まれており、抗菌・抗ウイルス作用があります。免疫機能を高め、感染症から身を守ります。
赤い果物・野菜
赤い果物や野菜にはリコピンやアントシアニンなどの抗酸化物質が豊富です。これらは体内の酸化を抑制し、免疫細胞を保護します。
（トマト、赤パプリカ、いちごなど）
鶏肉
鶏肉はタンパク質の良い源であり、ビタミンB6も含まれています。これらは免疫機能をサポートし、体内の抗体の生成に寄与します。
きのこ類
しいたけ、しめじ、えのき、舞茸、エリンギなどのきのこ類には、β-グルカンなどの成分が豊富に含まれています。これらの成分は、免疫システムを刺激して体を守る白血球を活性化させ、感染症や病気から身を守る働きがあります。
さいごに
このように、免疫力アップの秘訣は、バラエティ豊かな食品をバランスよく摂り、腸内環境を整えることです。
1回の食事や1日の食事でできるだけ多くの種類の食材を楽しみましょう。
ゆっくり食事を楽しみ、免疫力を高めていきましょう。
