「毎日寒くて、手足が冷たい…」そんな不調に、生姜がいいって耳にしますよね？
実は、同じ生姜でも“生”と“加熱”で効果が大きく変わるんです。
冷えや代謝、女性ホルモンのゆらぎが気になる40代・50代の体に、生姜はどう働くのか？
今回は、知っているようで知らない「生姜の使い分け」のコツをお届けします。
４０代・５０代におすすめ
40代・50代になると、ホルモンバランスの変化や筋力低下によって冷えやすくなりがち。
特に下半身やお腹の冷えは、自律神経の乱れや更年期の不調を引き起こすことも。
そんな時、生姜は体を内側から温めてくれます。
血流を改善し、内臓の働きを活性化することで、冷えやすい体質の根本ケアにつながります。
ジンゲロールVSショウガオール
冷えや不調に悩む大人女性にとって、生姜はまさに“天然のケア食材”。
その効果の鍵は、ジンゲロールやショウガオールといった特有の成分です。
ジンゲロール
生の状態に多く含まれる。
殺菌・抗ウイルス作用があり、風邪や感染予防に心強い味方。また、発汗を促し、体の巡りをサポートします。
ショウガオール
加熱することでジンゲロールが「ショウガオール」へと変化。
血行を促し、体の芯までぽかぽかに温めてくれる優れた成分です。冷えの改善や内臓機能の活性化をサポート。
生姜×食材で効果UP
生姜単体でも効果的ですが、組み合わせる食材によって相乗効果が期待できます。
黒糖＋生姜
ミネラル豊富な黒糖と組み合わせることで、冷え性対策に◎。ホットドリンクや黒糖しょうが飴に。
はちみつ＋生姜
殺菌効果が高まり、喉ケアや風邪予防にぴったり。お湯割りや紅茶に加えて。
レモン＋生姜
抗酸化作用をプラスして、美肌や免疫力のサポートに。
味噌＋生姜
腸内環境を整える味噌と組み合わせて、冷え対策＋腸活メニューに。
手作りのすすめ！
市販の加工品ではなく、自分で作ると安心・安全でアレンジも自在です。
生姜シロップ
【材料】生姜・はちみつ・レモン汁など
【使い方】お湯割り、紅茶、炭酸水割り、ヨーグルトに
生姜パウダー
【作り方】薄切りにして天日干し or オーブンで乾燥 → ミルで粉砕
【使い方】味噌汁、煮物、白湯にひとふり
要注意！NGな摂り方
万能に思える生姜ですが、摂り方には注意も必要です。
胃の弱い方
ジンゲロールやショウガオールは刺激が強めの成分。胃が弱い方や妊娠中の方は控えめに。特に空腹時の摂取は胃に負担がかかるため避けましょう。
摂取の目安
1日10〜20g程度（親指大ほど）
加工品に注意
チューブや市販の加工品は香料や添加物が含まれることもあるため、なるべく生や乾燥タイプの生姜を選ぶのがおすすめです。
さいごに
冷えや不調を感じやすい40代・50代の体に、生姜はまさに“食べるセルフケア”。
生と加熱の違いを知って、朝・昼・夜で上手に取り入れれば、毎日のケアがもっと楽しく、自分らしく整います。
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