鏡を見たときや写真を撮ったとき、「昔より歯が黄ばんできたかも」と感じたことはありませんか？
白い歯は、顔全体を明るく若々しく見せてくれる大切なポイントです。
しかし、毎日の食生活によって、知らないうちに着色汚れが蓄積していることがあります。
今回は、歯を黄色くしやすい食べ物・飲み物と、今日からできる予防のコツをお届けします。
歯の黄ばみチェック
あなたはいくつ当てはまりますか？
□ コーヒーを毎日飲む
□ 紅茶や緑茶をよく飲む
□ カレーが好き
□ 赤ワインを飲む機会が多い
□ 食後に水を飲まない
□ 口の乾燥が気になる
□ 喫煙している、または以前吸っていた
□ 歯科クリーニングを1年以上受けていない
□ 写真を見ると歯が黄色く見える
□ 笑うときに口元を隠してしまう
結果
▶︎0〜2個
着色リスクは低めです。このまま毎日のケアを続けましょう。
▶︎3〜5個
少しずつ着色が進みやすい状態。食後の水分補給や歯磨きのタイミングを見直しましょう。
▶︎6個以上
歯の表面にステインが蓄積しています。毎日のセルフケアに加え、定期的に歯科医院でクリーニングを受けましょう。
なぜ歯は黄色くなるの？
歯の黄ばみは、年齢を重ねることで起こる自然な変化だけでなく、毎日の食べ物や飲み物の影響も大きく関係しています。
加齢による内側からの黄ばみ
歯の一番外側にある白い「エナメル質」は、長年の食事や歯磨きによって少しずつ薄くなります。
すると、その内側にある黄色みを帯びた「象牙質」が透けて見え、歯全体が黄色く見えるようになります。
外側につく「ステイン（着色汚れ）」
食べ物や飲み物に含まれる色素が、歯の表面に付着して起こる黄ばみです。
また、歯の表面には目に見えない細かな凹凸があります。そこへ色素が入り込むことで、通常の歯磨きでは落としにくい着色汚れになってしまいます。
歯を着色する食べ物
カレー
カレーに使われるターメリック（ウコン）には「クルクミン」という黄色い色素が含まれており、この色素は非常に着色力が強いことで知られています。
食器や保存容器に色が残りやすいように、歯にも色素が付着しやすく、頻繁に食べる方ほど黄ばみが目立ちやすくなります。
ミートソース
ミートソースやハヤシライスなど、トマトをベースにした濃い色のソースも着色しやすい食品です。
トマトの赤い色素だけでなく、長時間煮込むことで色がさらに濃くなるため、歯の表面にも色素が残りやすくなります。
醤油
和食に欠かせない醤油も、実は着色しやすい調味料の一つです。
煮物や照り焼きなど、醤油をたっぷり使った料理を毎日食べていると、少しずつ歯の表面に色素が付着していきます。
ソース
ウスターソースや中濃ソース、とんかつソースなども濃い色をしているため、歯に色が付きやすい調味料です。
揚げ物と一緒に食べる機会が多く、食後に口の中へ残りやすいため、要注意です
ケチャップ
ケチャップはトマト由来の赤い色素が豊富です。
オムライスやナポリタン、ホットドッグなど、ケチャップを使った料理をよく食べる方は、知らないうちに歯へ色素が付着していることがあります。
ブルーベリー
ブルーベリーに含まれるアントシアニンは、目や美容にも嬉しいポリフェノールです。
一方で、濃い紫色の天然色素は歯にも付きやすく、食べたあとに歯が少し紫色になることもあります。
チョコレート
特にカカオ70％以上のダークチョコレートは、カカオ由来のポリフェノールを豊富に含んでいるため、色が濃く歯の表面に色素が付きやすいです。
また、食べたあとに口の中へチョコレートが残ったままだと、着色だけでなく虫歯のリスクも高まります。
キムチ
赤い色のもとである唐辛子の色素や、発酵によって濃くなった調味液が歯の表面に付着し、着色の原因になります。
さらに、キムチは辛味や酸味があるため、食べたあとに口の中へ色素が残りやすいです。
バルサミコ酢
おしゃれなサラダや肉料理によく使われるバルサミコ酢も、着色しやすい調味料の一つです。
長期間熟成させて作られるため色が非常に濃く、歯の表面へ色素が付着しやすくなります。
ビーツ
「食べる輸血」とも呼ばれるビーツは、鉄分や葉酸、カリウムなどを含む栄養価の高い野菜です。
その一方で、鮮やかな赤紫色の天然色素を豊富に含んでおり、歯の表面にも色が付きやすいです。
歯を着色する飲み物
毎日何気なく飲んでいる飲み物も、歯の黄ばみの原因になります。
コーヒー
コーヒーに含まれるポリフェノールは、少しずつステインを作っていきます。
特に、仕事中に何時間もかけて飲み続ける「だらだら飲み」は、歯が色素に触れる時間が長くなるため要注意です。
赤ワイン
赤ワインはポリフェノールが豊富で、美容や健康にも注目される飲み物です。
しかし、濃い赤紫色の色素が歯に付着しやすく、さらに酸性であるため、歯の表面に色素が残りやすくなります。
ココア
ココアも色が濃く、歯に色素が付きやすい飲み物です。
特に砂糖入りのココアは、着色だけでなく虫歯のリスクも高まるため要注意です！
コーラ
コーラは黒い色素に加えて酸性も強く、歯の表面へ色素が付きやすい飲み物です。
また、糖分も多いため、着色だけでなく虫歯のリスクも高めてしまいます。
スポーツドリンク
糖分や酸を含むものも多いため、日常的に少しずつ飲み続けるのではなく、運動時など必要な場面で取り入れることが大切です。
ぶどうジュース
ぶどうジュースにはアントシアニンなどの色素が豊富に含まれています。
鮮やかな紫色は歯にも付きやすく、飲んだあとに歯が少し紫色っぽく見えます。
着色しやすい人の特徴
「同じものを食べているのに、歯が黄ばみやすい人とそうでない人がいるのはなぜ？」
その違いは、毎日の生活習慣にあります。
☑️コーヒーや紅茶を毎日飲んでいる
☑️食後に水を飲む習慣がない
☑️歯磨きが十分にできていない
☑️口の乾燥が気になる
☑️口呼吸をしている
☑️喫煙習慣がある
☑️歯石が付きやすい
☑️歯の表面に細かな傷がある
☑️定期的な歯科クリーニングを受けていない
唾液には歯の汚れを洗い流す働きがあります。そのため、口が乾燥しやすい方は色素が歯に残りやすくなります。
歯を黄ばませない食べ方
歯の黄ばみを防ぐためには、「どう食べるか・どう飲むか」を意識しましょう。
食後は水を飲んで色素を洗い流す
着色しやすい食品や飲み物を口にした後は、水を一杯飲む習慣をつけましょう。
水が口の中に残った色素を洗い流し、歯の表面に色が定着するのを防ぎます。
外出先で歯磨きができないときでも、水を飲んだり口を軽くすすいだりするだけで、着色予防につながります。
「だらだら飲み」をやめる
コーヒーや紅茶を仕事中に少しずつ飲み続けている方は多いですよね？
長時間にわたって飲み続けると、歯が色素に触れている時間が長くなり、ステインが付きやすくなります。
できるだけ短時間で飲み切り、その後に水を飲むことを意識しましょう
ストローを活用
アイスコーヒーやアイスティー、色の濃いジュースなどは、ストローを使うのもおすすめです。
ストローを使うことで飲み物が前歯に直接触れる量を減らせるため、着色のリスクを軽減できます。
唾液を増やして歯を守る
唾液には、歯の表面に付いた汚れや色素を洗い流す「自浄作用」があります。
食事をよく噛んで食べたり、食後にシュガーレスガムを噛んだりすると唾液の分泌が促され、着色しにくい口内環境を保ちやすくなります。
また、水分補給をこまめに行うことも、口の乾燥を防ぐために大切です。
歯磨きはタイミングも大切
「食べたらすぐ歯を磨く」と思っている方も多いですが、実はタイミングも重要です。
柑橘類やワイン、炭酸飲料など酸性の食品や飲み物を口にした直後は、歯の表面を覆うエナメル質が一時的にやわらかくなっています。
その状態で強く歯を磨くと、エナメル質を傷つけてしまうことがあるため、30分ほど時間を空けてからやさしく磨きましょう。
定期的な歯科クリーニングを受ける
毎日丁寧に歯磨きをしていても、歯ブラシだけでは落としきれない着色汚れがあります。
特にコーヒーや紅茶を飲む習慣がある方は、少しずつステインが蓄積しやすいため、3〜6か月に一度を目安に歯科医院でクリーニングを受けると、歯本来の白さを保ちやすくなります。
セルフケアとプロによるクリーニングを組み合わせることが、黄ばみ予防への近道です。
さいごに
歯の黄ばみは、毎日の食べ物や飲み物の積み重ねによって少しずつ進んでいきます。
そのためにも、食後に水を飲む・だらだら飲みを控える・毎日の歯磨きを丁寧に行う・定期的に歯をクリーニングするなど、小さな習慣を続けることが大切です。
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