もう少しでゴールデンウィーク。今回は、春の陽ざしに誘われて訪れたい、富山県「砺波チューリップ公園」をご紹介。色とりどりの花が咲き誇る園内は、まるで絵本の世界。ご家族や大切な方と、春の絶景を楽しんでみませんか？
🍇炒めたもの🍊 油で揚げたものや、油で炒めたもの（炒飯etc）は、胃に負担をかけます。 🍇もち米を使ったご飯🍊 もち米は、消化に時間がかかります。 （おこわや赤飯etc） 🍇こってりした料理🍊 濃い味付けやこってりした料理（濃いめのカレーやラーメンやパスタetc）は、胃の消化に時間がかかり、不快感を引き起こします。 🍇加工食品🍊 ハンバーガー、ファーストフード、スナック菓子などの加工食品には、多くの脂肪や添加物が含まれるため、消化に時間がかかることがあります。 🍇菓子パン🍊 油分や砂糖が多く含まれる菓子パンや、デニッシュ系のパンは、消化に時間がかかります。
甘酒には、お米と麹（こうじ）から作る「米麹甘酒」と、酒粕から作る「酒粕甘酒」の2種類があります。 🍇米麹甘酒🍊 栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富な米麹甘酒は、米に麹を混ぜて発酵させることで、主にでんぷんが糖化されて甘みを生み出します。 また、米麹を加熱処理して甘酒を作る過程で、アルコールは通常ほとんど揮発します。 そのため、一般的に飲まれる米麹甘酒には、アルコールが残らずに取り除かれます。 アルコールが含まれないため、妊娠中の方やお子様、アルコールが苦手な方でも、安心してお飲みいただける飲み物です。 🍇酒粕甘酒🍊 酒粕甘酒は、酒造りの際にできる「酒粕」と呼ばれるものを使って作られます。 この酒粕には、麹菌や酵母が含まれています。 この酒粕を水や湯を加えて溶かし、砂糖や甘味料を入れて甘みをつけることで、酒粕甘酒が作られます。 ただし、この甘酒にはアルコールが含まれているので、お子様やアルコールに敏感な方はご注意ください。
「昔よりお酒が残る」「量は同じなのに翌日がつらい」そんな変化を感じていませんか？40代・50代になると、飲む前の体の状態が大きく影響します。今回は、お酒を飲む前に取り入れたい「二日酔い予防対策」をお届けします。
