なんだか体が重い、肌のくすみも気になる…そんな不調、実は“体にたまった毒素”のせいかもしれません。
40代・50代になると代謝が落ち、巡りが滞りやすくなります。
そんな時こそ、内側から整える“デトックス食材”を味方にしましょう。
今回は、体にやさしく働きかける最強の食材をご紹介します。
「毒素」ってなに？
体に不要な老廃物や、食べ物・空気・ストレスなどから取り込んでしまった有害物質のことを、まとめて“毒素”と呼んでいます。
本来、人の体にはこれらを排出する「デトックス機能」が備わっています。
でも、年齢とともに代謝や排出力が低下したり、食生活や生活習慣の乱れによって、毒素を「出す力」がうまく働かなくなります。
すると、体の中に老廃物がたまり、肌荒れ・便秘・むくみ・疲れやすいと言った不調につながります。
デトックス力を高めるには？
体にたまった毒素をスムーズに排出するには、「出す力」をしっかりサポートしてあげることが大切です。
ポイントは、「ためない」「流す」「出す」の3ステップです！
腸内環境を整える
便秘が続くと、老廃物が体に逆戻りしてしまうことも…。発酵食品や食物繊維の多い野菜を積極的にとって、毎日スッキリを目指しましょう。
水分補給
体のめぐりをよくするには、こまめな水分がカギ。白湯やハーブティー、具だくさんのお味噌汁など、温かい飲み物で内側からめぐりをサポートしましょう。
軽い運動
ストレッチやウォーキングなどで体を動かすと、血流やリンパの流れがよくなり、老廃物が排出されやすくなります。呼吸を深く意識するだけでも、自律神経が整い、内臓の働きもアップしますよ。
では、どのような食材を取り入れたら良いのでしょうか？
ごぼう
昔から「腸をきれいにする野菜」として親しまれてきたごぼう。
不溶性と水溶性、2種類の食物繊維が豊富で、腸の中にたまった老廃物をしっかり絡め取って外に出してくれます。
便秘ぎみの方や、肌荒れが気になる方には特におすすめです。
海藻類
水溶性食物繊維の「アルギン酸」や「フコイダン」が、体内の有害物質や余分なコレステロールを吸着し、排出をサポート。
ミネラルが豊富で、ホルモンバランスを整えたり、代謝を助けたりする効果も。
味噌汁やサラダにちょっと加えるだけで取り入れやすいのが嬉しいですね。
発酵食品
腸内の善玉菌を増やし、腸内フローラを整える働きがあります。
腸が元気になると、不要なものをきちんと排出しやすくなり、免疫力アップにもつながります。
特にぬか漬けは、食物繊維と乳酸菌が両方摂れる“最強のお漬物”とも言われています。
ブロッコリー
肝臓の働きをサポートする「スルフォラファン」という成分が豊富で、解毒酵素の働きを促します。
ブロッコリースプラウトもさらに濃縮されていておすすめ。
蒸したりスープに入れたりして、こまめに取り入れたい野菜です。
柑橘類
クエン酸が代謝を促進し、血流をよくして老廃物の排出をサポート。
肌のくすみや疲れが気になる方には、柑橘類のビタミンCが心強い味方になります。
玉ねぎ・にんにく
硫化アリルという成分が血液をサラサラにして、老廃物を流しやすくします。
また、抗酸化作用にもすぐれており、体の中で起こる“老化”の原因をゆるやかに。
玄米・雑穀米
白米よりもビタミン、ミネラル、食物繊維が多く含まれており、腸の動きを活発にします。
血糖値の上昇も穏やかなので、ダイエット中の方にもおすすめです。
「毎食じゃなくてもいいから、まずは1日1回、主食を雑穀に変えてみる」そんな小さな一歩からはじめてみましょう。
きのこ類
きのこは、低カロリー＆高食物繊維の理想的な食材。
腸の動きを活発にし、体の中にたまった不要なものを排出してくれます。
特にまいたけには、脂肪燃焼をサポートする成分も含まれていて、ダイエット中にもおすすめです。
こんにゃく
低カロリーで満腹感がありながら、食物繊維が豊富。
おなかの中で水分を吸ってふくらみ、便のカサを増やすことで排出をサポートします。
炒め物や煮物、味噌田楽など、和食に自然と取り入れられます。
これらの食材は、どれも身近で取り入れやすいものばかり。
ぜひ取り入れて体の中からやさしくリセットしましょう。
デトックス力UPの食べ方
いくら体に良い食材を取り入れていても、「食べ方」によってその効果が大きく左右します。
年齢とともに消化力や代謝力がゆるやかに落ちてくるので、ちょっとした工夫が大切です。
よく噛んで、ゆっくり食べる
食べ物をしっかり噛むことで、唾液が分泌され、消化酵素が活性化。
胃腸への負担を減らして、吸収＆排出をスムーズにしてくれます。
また、よく噛むことで満腹感も得られやすく、食べすぎの防止にもつながります。
できるだけ温かい食事を
冷たいものは内臓を冷やし、代謝や消化の働きを低下させてしまうことも。
朝は温かいスープや味噌汁、白湯を取り入れるだけで、体の巡りがぐんとよくなります。
冷えが気になる方は、特に意識しましょう。
発酵食品＋食物繊維を意識
発酵食品で腸に“良い菌”を届けたら、次は“エサ”となる食物繊維で菌を元気に。
たとえば「納豆＋ごぼう」「キムチ＋雑穀ごはん」などの組み合わせが理想的です。
夜遅くの食事は控えめに
夜遅い時間は体が“出す”より“ため込む”モードになっています。
特に脂っこいもの・甘いものは避け、遅い食事のときはスープや温野菜など“軽め”を意識しましょう。
就寝の2～3時間前には食事を済ませておくのが理想です。
水分補給は“こまめに”
デトックスといえば「水分」がカギになりますが、一度にたくさん飲むよりも、こまめに少しずつ飲む方が排出力はアップします。
白湯、ハーブティー、常温の水などがオススメ。朝起きてすぐの白湯1杯は、腸をやさしく目覚めさせてくれますよ。
さいごに
年齢を重ねた今こそ、「内側からのケア」が一番大切です。
無理な制限ではなく、やさしく体をいたわることで、心まで軽やかになります。
ごほうびのような習慣で、あなたらしい美を育てていきましょう♡
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