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ダイエットの天敵「揚げ物」を賢く楽しむ!太らない食べ方のコツ
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ダイエットの天敵「揚げ物」を賢く楽しむ!太らない食べ方のコツ

揚げ物を食べる際、少しでも罪悪感をなくして食べたいですよね? そんなときに、ヘルシーに揚げ物を楽しむポイントを5つ紹介します。 🍇ベジファーストを心がける🍊 ベジファーストとは、食事を始める時に野菜を優先して食べる食事スタイルです。 揚げ物を食べる前に野菜やサラダを先に食べることで、満腹感を得ることができたり、野菜に含まれる食物繊維や水分が胃を満たし、揚げ物の量を抑えることができます。 また、食物繊維は、食事中の糖質や脂質の吸収を穏やかにする効果があり、血糖値の急激な上昇を抑えたり、血中のコレステロール値を下げたりすることが期待できます。 🍇海藻やきのこ類をプラスする🍊 海藻やきのこ類には、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富で、脂肪の吸収を抑制したり、消化を助け満腹感を与えてくれます。 また、海藻には多くの種類でヨウ素が含まれており、代謝をサポートしてくれます。 サラダやスープ、和え物などでプラスすることで、満足感を増してくれ、メインである揚げ物の食べ過ぎを予防できますよ。   🍇夕食の時間帯は控える🍊 夕食は昼間に比べて食後の活動量が減り、余ったカロリーを溜め込み、脂肪が蓄積されやすくなったりと肥満や生活習慣病のリスクが高まります。 また、消化が悪くなり胃もたれや消化不良の原因になる可能性があります。 できるだけ、夕食は控えて、ランチの時間など早い時間帯に食べるようにしましょう。 🍇キャベツの千切りを味方につける🍊 揚げ物によく添えられてる、定番「生キャベツの千切り」は、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富にふくまれています。 さらに生で食べることで、消化を促進し、胃腸の働きをサポートする「食物酵素」を摂取することができます。    🍇大根おろしやレモン汁を味方につける🍊 揚げ物に添えられる大根おろしやレモン汁に含まれる酵素や酸が消化を助け、食事の消化吸収を促進し、食後の消化不良や胃もたれを軽減し、体重管理をサポートします。 また、レモン汁に含まれるビタミンCやクエン酸は、新陳代謝を活性化させ、脂肪燃焼を促進します。 同時に、大根おろしの食物繊維も代謝を促し、ダイエット効果を高めてくれます。

効率よくダイエット!高カロリー消費運動5選
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効率よくダイエット!高カロリー消費運動5選

「食事を減らしてるのに痩せない…」それは運動不足のサインかも。40代・50代は代謝が落ちる時期。食事制限だけでは逆に太りやすくなることも。だからこそ、短時間でも効率よく燃やせる運動がカギ。今こそ“動いて痩せる”習慣を始めてみませんか?

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ヤセ菌が増えて、スリムボディに?食物繊維たっぷり「もち麦」の魅力とは?

2024年02月13日 / 9128764

ヤセ菌が増えて、スリムボディに?食物繊維たっぷり「もち麦」の魅力とは? -目次-

もち麦のスリム効果で理想のbodyをゲット

もち麦は、満腹感をキープしてくれたりダイエッターにもってこいの食材です。


血糖値の安定

もち麦は低GI食品で、糖質として吸収されにくく血糖値の急激な上昇を抑えます。

※GIとは、食品に含まれる糖質の「吸収の度合い」を示す値のこと。


腹持ちがよい

もち麦の食物繊維は満腹感を与え、過食を防ぎます。


腸内環境の改善

もち麦には腸内の動きを活発にし、便の排出を促進する効果のある食物繊維が豊富に含まれており、便秘予防に役立ちます。

便秘でお悩みの方にもとてもおすすめです。



もち麦の美味しく健康的な食べ方4選

では、実際にどのように取り入れたら良いのでしょうか?もち麦のおすすめの食べ方をご紹介します。


お米と一緒に

普段から白米を召し上がっている方は、ぜひもち麦を炊飯器で一緒に炊いてみてください。

初めての方はお米の1割程度をもち麦に置き換えてみる所からスタートし、慣れてきたら1:1などの割合にしていくのがおすすめです。


スープの具材に

ミネストローネやお味噌汁など、スープの具材として加えるのもおすすめです。

野菜など、他の具材の味を邪魔せず、もちもち・プチプチとした食感が長続きし、味わいもアップします。


サラダに加える

もち麦を茹でてサラダに加えると、野菜の食物繊維やタンパク質などの栄養素を組み合わされてバランスの取れた食事になる上に、満足感も得られます。


ピラフやチャーハンに

もち麦は水分の吸収が良く、調味料などの味が入りやすいので、ピラフやチャーハンなどの具材としても適しています。

白米に比べてベチャっとなりにくく、パラパラ食感に仕上がるのも嬉しいポイントです。


さいごに

いかがでしたか?

最近では、炊飯器に「麦ごはんコース」が搭載されているものも登場し、手軽にもち麦を取り入れることができます。

日常の食事に取り入れて、ぜひ、その美容や健康への効果を実感してみてくださいね。




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