もう少しでゴールデンウィーク。今回は、春の陽ざしに誘われて訪れたい、富山県「砺波チューリップ公園」をご紹介。色とりどりの花が咲き誇る園内は、まるで絵本の世界。ご家族や大切な方と、春の絶景を楽しんでみませんか？
美と健康にうれしい“発酵のチカラ”を持つ納豆。でも、食べ方次第ではせっかくの栄養が台なしになってしまうことも…。毎日食べている方こそ気をつけたい“意外と知らないNG習慣”をご紹介します。
甘酒には、お米と麹（こうじ）から作る「米麹甘酒」と、酒粕から作る「酒粕甘酒」の2種類があります。 🍇米麹甘酒🍊 栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富な米麹甘酒は、米に麹を混ぜて発酵させることで、主にでんぷんが糖化されて甘みを生み出します。 また、米麹を加熱処理して甘酒を作る過程で、アルコールは通常ほとんど揮発します。 そのため、一般的に飲まれる米麹甘酒には、アルコールが残らずに取り除かれます。 アルコールが含まれないため、妊娠中の方やお子様、アルコールが苦手な方でも、安心してお飲みいただける飲み物です。 🍇酒粕甘酒🍊 酒粕甘酒は、酒造りの際にできる「酒粕」と呼ばれるものを使って作られます。 この酒粕には、麹菌や酵母が含まれています。 この酒粕を水や湯を加えて溶かし、砂糖や甘味料を入れて甘みをつけることで、酒粕甘酒が作られます。 ただし、この甘酒にはアルコールが含まれているので、お子様やアルコールに敏感な方はご注意ください。
🍇白湯🍊 白湯はカロリーゼロで、身体を温める効果や消化を助ける効能があり、ダイエットのみならず、身体全体の健康をサポートするためにも優れた飲み物です。 食事の前後に飲むことで、食事の消化を促進し、体内の代謝をサポートしてくれます。 🍇緑茶🍊 カテキンを豊富に含み、新陳代謝を促進する効果があります。 🍇レモンウォーター🍊 ビタミンCが豊富で、消化を助け、デトックス効果も期待できます。 🍇コーヒー🍊 脂肪の分解を助けることがあり、運動前に摂取するとエネルギーを増やしてくれますが、摂取量には注意が必要です。 🍇ハーブティー🍊 ペパーミントやシナモンティーなど、低カロリーでハーブ特有の効果があります。 🍇スムージー🍊 野菜や果物を組み合わせたスムージーは、栄養豊富で満腹感も提供します。
🍇β-カロテン🍊 体内でビタミンAに変換され、肌の健康をサポートし、シミやシワの予防に役立ちます。 🍇ビタミンC🍊 抗酸化作用があり、コラーゲン生成を促進し、肌のハリや弾力性をサポートします。 🍇ビタミンE🍊 抗酸化作用があり、肌の老化を遅らせる助けとなり、健康的な肌を維持します。 🍇食物繊維🍊 便秘を改善し、体内の老廃物を排出することで、肌の荒れやくすみを防ぎます。 🍇ポリフェノール🍊 抗酸化物質で、肌をダメージから守り、健康的な肌を維持するのに役立ちます。
