もち麦には、お肌のトラブルを改善したり、水分バランスを整えたり、若々しさを保つという、女性にはとてもうれしい効果があります。 🍇肌トラブルの改善🍊 もち麦に含まれるβ-グルカンという成分は、炎症を抑制する効果があり、赤みやかゆみを和らげてくれたりとお肌をクリアな状態に保ちます。 🍇シミやシワの予防🍊 もち麦には、ポリフェノールやビタミンEなどの抗酸化物質が豊富に含まれており、活性酸素を除去し肌をダメージから守り、シミやシワの予防してくれたり、お肌の若々しさを保ちます。 🍇ハリ感アップ🍊 もち麦に含まれるビタミンEやお肌を守りハリや弾力を与えてくれます。
お正月が過ぎて、冷蔵庫に残ったお餅。「また焼くだけ…？」と悩んでいませんか？そんな時にうれしい、簡単で美味しく、家族にも喜ばれる“お餅アレンジレシピ”をお届けします。
「最近つまずきやすくなった」「階段がつらい」…それ、足からの老化サインかも？見た目は若くても、実は“足の衰え”が忍び寄っています。今こそ自分の足と向き合ってみませんか？
甘酒には、お米と麹（こうじ）から作る「米麹甘酒」と、酒粕から作る「酒粕甘酒」の2種類があります。 🍇米麹甘酒🍊 栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富な米麹甘酒は、米に麹を混ぜて発酵させることで、主にでんぷんが糖化されて甘みを生み出します。 また、米麹を加熱処理して甘酒を作る過程で、アルコールは通常ほとんど揮発します。 そのため、一般的に飲まれる米麹甘酒には、アルコールが残らずに取り除かれます。 アルコールが含まれないため、妊娠中の方やお子様、アルコールが苦手な方でも、安心してお飲みいただける飲み物です。 🍇酒粕甘酒🍊 酒粕甘酒は、酒造りの際にできる「酒粕」と呼ばれるものを使って作られます。 この酒粕には、麹菌や酵母が含まれています。 この酒粕を水や湯を加えて溶かし、砂糖や甘味料を入れて甘みをつけることで、酒粕甘酒が作られます。 ただし、この甘酒にはアルコールが含まれているので、お子様やアルコールに敏感な方はご注意ください。
「ソラレン」とは、特定の食品に含まれる成分で、紫外線を吸収し、肌にシミやそばかすを引き起こす可能性がある物質です。 ソラレンが含まれる食材を食べた後に紫外線を浴びると、肌が普段よりも紫外線に敏感になってしまい、肌に火傷に似たダメージが起きる可能性があります。 少しの日差しでもダメージを受けやすくなり、肌にシミやくすみを引き起こすメラニンが過剰に生成されるおそれがある、とてもこわい物質なのです。 さらに、摂取後、血中に入ってからおよそ7時間も紫外線の吸収率が高まるため、朝や昼にこれらの食品を摂取するのは避けたほうがよいです。
