🍇たんぱく質🍊 カツオには豊富なたんぱく質が含まれており、肌や髪の健康をサポートします。 🍇ビタミンB群🍊 ビタミンB群は新陳代謝を促進し、肌のターンオーバーを助け、健やかな肌を保つのに役立ちます。 🍇オメガ3脂肪酸🍊 カツオには良質なオメガ3脂肪酸が含まれており、肌の保湿や柔軟性をサポートし、炎症を抑制します。 🍇セレン🍊 セレンは抗酸化作用があり、肌を外部のダメージから守り、健康的な肌を維持します。 🍇亜鉛🍊 亜鉛はコラーゲンの生成を促進し、肌の弾力性を保つのに役立ちます。 🍇鉄分🍊 カツオは鉄分が豊富であり、貧血予防に効果的です。
甘酒には、お米と麹（こうじ）から作る「米麹甘酒」と、酒粕から作る「酒粕甘酒」の2種類があります。 🍇米麹甘酒🍊 栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富な米麹甘酒は、米に麹を混ぜて発酵させることで、主にでんぷんが糖化されて甘みを生み出します。 また、米麹を加熱処理して甘酒を作る過程で、アルコールは通常ほとんど揮発します。 そのため、一般的に飲まれる米麹甘酒には、アルコールが残らずに取り除かれます。 アルコールが含まれないため、妊娠中の方やお子様、アルコールが苦手な方でも、安心してお飲みいただける飲み物です。 🍇酒粕甘酒🍊 酒粕甘酒は、酒造りの際にできる「酒粕」と呼ばれるものを使って作られます。 この酒粕には、麹菌や酵母が含まれています。 この酒粕を水や湯を加えて溶かし、砂糖や甘味料を入れて甘みをつけることで、酒粕甘酒が作られます。 ただし、この甘酒にはアルコールが含まれているので、お子様やアルコールに敏感な方はご注意ください。
道の駅や産直市場でおなじみの「菊芋」。最近話題のこの食材、実は体の中からキレイと元気を引き出す驚きのパワーが詰まっています！その秘めた力をご紹介します。
寒さが増し、冬の本格的な冷え込みを感じるこの季節。だからこそ、冬ならではの絶景を楽しむチャンスです。今回ご紹介するのは、世界遺産に登録された岐阜県の「白川郷」。深い雪に包まれた静寂の中で、まるで別世界のような風景が広がります。この冬、新たな感動を探しに、ぜひ白川郷へ足を運んでみてください。
