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ダイエット&糖尿病対策に最適!「奇跡の健康野菜」菊芋とは?
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ダイエット&糖尿病対策に最適!「奇跡の健康野菜」菊芋とは?

🦀「奇跡の健康食材」🦐というけれど、実際にどのような成分が含まれているのでしょうか?   🍇善玉菌のエサ「イヌリン」🍊 菊芋に多く含まれるイヌリンは、消化器官で分解されにくい食物繊維であり、腸内で善玉菌のエサとなり、腸内環境を整えるのに役立ちます。 🍇代謝アップ「ビタミンB群」🍊 菊芋には、ビタミンB1(チアミン)、ビタミンB2(リボフラビン)、葉酸などが含まれており、エネルギー代謝や神経機能の維持に貢献してくれます。 🍇筋肉の性能UP「ミネラル」🍊 菊芋には鉄分やマグネシウム、カリウムなどのミネラルが含まれています。これらのミネラルは、血液や筋肉、神経の正常な機能に必要です。 🍇コラーゲン生成「ビタミンC」🍊 菊芋には、抗酸化作用を持つビタミンCが含まれており、細胞への酸化ストレスから守り、免疫力UPや肌の健康維持に貢献してくれます

蔵王の「樹氷」が魅せる!圧巻の冬絶景
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蔵王の「樹氷」が魅せる!圧巻の冬絶景

年が明け、さらに厳しい寒さが身に染みる今だからこそ、冬だけの絶景に会いに行きませんか?今回ご紹介するのは山形県の「蔵王・樹氷」。真っ白な雪原に立つ樹氷の姿は、まるで異世界に迷い込んだような圧倒的な美しさ。静まり返る山の中で見るその神秘的な光景を、ぜひ楽しんでください。

若見えフルーツ!さくらんぼの魅力とは?
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若見えフルーツ!さくらんぼの魅力とは?

小さくてかわいらしいさくらんぼ。実は、美と健康をサポートしてくれる果物なんです。40代・50代の女性にうれしい栄養がぎゅっと詰まっていて、くすみ・むくみ・疲れにやさしくアプローチ。今回は、さくらんぼの美容効果や食べ方、保存法、注意点までご紹介します。

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みかんのパワーでアンチエイジング!美肌のための食べるスキンケア

2023年12月12日 / 939408

みかんのパワーでアンチエイジング!美肌のための食べるスキンケア -目次-

ダイエット中も楽しめる! みかんを味わうコツ

みかんの1つあたりのカロリーは、約40〜50kcalと低カロリーで、豊富な水分と食物繊維を含んでおり、満足感を得られダイエット中にもおすすめいたします。

また、ビタミンCやカロテン、ポリフェノールも含まれており、代謝を促進する効果もあります。

ただし、糖分も含んでいるため、過剰摂取には気をつけましょう。

1日に2〜3個を目安にして楽しんでください。

みかんのフレッシュさを長持ちさせる保存術

冷蔵庫で保存する

みかんは冷蔵庫の野菜室など、湿度が適度に保たれた場所で保存すると良いでしょう。

野菜室は乾燥しやすいので、必ずポリ袋に入れましょう。

このとき、ペーパータオルや新聞紙で包み、ヘタを下にするとさらに乾燥を防げます。


常温保存

常温でも保存できますが、保存期間は短くなります。

風通しの良い場所に置き、なるべくはやめに食べるように心がけましょう

おまけ

ついつい箱買いしてしまう方は、このような保存法をおすすめいたします。


風通しの良い場所に保管する

箱買いしたみかんは、風通しの良い場所に保管しましょう。直射日光が当たらない場所が適しています。



湿度と温度を調整する

みかんは乾燥すると品質が劣化しますが、逆に高湿度の状態だと腐りやすくなります。

適度な湿度(50〜70%程度)と温度(10〜15℃程度)の場所で保管するのが良いです。


不良品を早めに取り除く

腐敗したり、傷んだりしているみかんを見つけた場合は、他のみかんに影響を及ぼさないように迅速に取り除きます

さいごに

冬の風物詩のみかん。

みかんは昔から「健康の味方」として親しまれてきた栄養たっぷりの人気フルーツです。

冬の寒い時期には、おいしいみかんを食べて、風邪知らずの健康な体を手に入れましょう!




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