福島県 相馬市健康
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腸内環境
グルテンのワナ！6つの身体への悪影響に迫る！
グルテンフリーとは、小麦、大麦、ライ麦などに含まれるたんぱく質の「グルテン」を含まない食品や食事スタイルのことです。 グルテンフリーは、主にセリアック病やグルテン過敏症の治療法の一つとして推奨されています。 ※セリアック病は、グルテンを含む食品を摂取した場合に小腸が損傷し、栄養の吸収が妨げられる自己免疫疾患 グルテンを避けることで、セリアック病の症状を和らげたり、小腸の健康を維持してくれたりと、体の不調を減らすことが期待されます。
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